کاتری

 صفحه اصلی / محصولات /مواد اولیه صنایع گوشتی /کاراگینان/کاتری

کاتری

مواد اولیه صنایع گوشتی / کاراگینان
واریته ای از کاپا کاراگینان با جذب آب بالا که ژل حاصل از این محصول دارای کیفیت بالا، برش پذیری عالی ، شفافیت و حالت الاستیسیته مناسب می باشد.
در فارش سوسیس و کالباس و خمیر ناگت و شنیتسل فرمینگ : با قابلیت جذب آب بالا و تشکیل ژل شفاف و برش پذیر، باعث بهبود بافت محصول و کاهش قیمت تمام شده میگردد.
در محصولات تامبلری : با توجه به ویسکوزیته مناسب در آب سرد قابل مصرف در کلیه محصولات گروه تامبلری می باشد.

کاربرد در صنایع

صنایع گوشتی
آدرس

دفتر مرکزی : تهران، خیابان ولیعصر، بالاتر از میدان ونک، خیابان دامن افشار، پلاک 34
کد پستی 1969753593

اطلاعات تماس

تلفن : 2-88876230-021
نمابر : 88876233-021